Le réseau social dédié aux photos influence une partie de la création de la mode, accélère l’adoption des tendances et bouleverse l’organisation de cette industrie, du marketing aux défilés.

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Reportage audio sur la fabrication à Paris de chocolat à partir de fèves de cacao du Pérou crues et fermentées.

J’adore le chocolat. J’en mange tous les jours. Du chocolat noir, si possible ne contenant que 3 ingrédients : poudre de cacao, beurre de cacao et sucre. C’est assez rare à trouver. En effet, presque toujours dans le chocolat noir, les fabricants ajoutent de la lécithine de soja et de la vanille. Y compris de grands chocolatiers qui vendent leurs tablettes comme étant le fruit d’un terroir local.

Au détour d’une promenade dans Paris, j’ai découvert une fabrique de chocolat à base de cacao cru du Pérou alors que la tradition, en occident, est de torréfier les grains. Forcément, ça doit changer le goût, j’ai voulu en savoir plus…. la suite dans ce Podcast.

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A Paris, mais aussi partout en France, ouvrent des centres ludiques de réalité virtuelle. Le spectateur, ou le joueur, porte un masque qui le plonge dans un monde imaginaire, ou dans un film à 180 degrés. En quoi cela consiste-t-il exactement ? Comment ça se passe ? Réponses dans notre vidéo.

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Voici le tout premier diaporama sonore que j’ai réalisé pour mon blog. Il présente en photos et interview le travail de l’artiste peintre Guillaume Ortega dans son atelier du quartier des Batignolles à Paris.

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Le rugbyman crée « Au poil » une gamme de cosmétiques pour homme dédiée au poil.

Interview et vidéo

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L’acteur et réalisateur américain John Malkovich est aussi un créateur de mode. Découvrez son interview réalisée à l’occasion de son passage à Paris.

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Disons-le… Je suis fan de Romain Kremer. J’adore tout ce qu’il fait. A chaque défilé, il réussit toujours et encore à me surprendre. A l’issue du défilé Mugler homme hiver 2011 (voir les photos), j’ai pu réaliser une petite interview dans laquelle il me parle de la collection et des tendances de la mode actuelle, puis de sa collaboration avec Nicola Formichetti.

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