Pour savoir comment avoir chez soi le meilleur des cafés, j’ai interrogé Christophe Servell, élu Meilleur Torréfacteur de France par le Comité Français du Café en 2015 et fondateur de Terres de café.

Lire la suite

Chaque secteur d’activité, et même chaque métier ou profession a ses propres codes vestimentaires. Pour s’intégrer, ne pas choquer, pour plaire, il convient de les suivre. Parfois la cravate est obligatoire tandis qu’elle est quasi interdite ailleurs.

Comment s’habiller au travail selon votre métier, profession ou secteur d’activité. Voici mes conseils :

Lire la suite

Pour préserver l’environnement, parce qu’elles sont sensibles à la souffrance animale ou qu’elles se sentent mieux ainsi. De plus en plus de personnes décident de réduire leur consommation de viande. Ou même de ne plus en manger du tout. Quels sont les risques et avantages d’un régime végétarien ? Pour le savoir, j’ai interrogé un professeur de nutrition.

Lire la suite

Que l’on soit automobiliste, motard, cycliste ou juste piéton, il est impératif d’avoir une solide formation au code de la route quand on vit en ville. Et si l’on a son permis de conduire, de le réviser régulièrement.

Lire la suite

Qu’est-ce qu’une migraine ? Quels en sont les symptômes ? Quels sont les traitements ? Comment réduire la douleur ?

Lire la suite

La plupart des sucres bruns ne sont pas du sucre complet, mais du sucre blanc coloré avec du caramel. Vérifions bien les mentions des emballages.

C’est un fait qui commence à être bien connu : moins un aliment est raffiné (dans le sens chimique du terme), meilleur il est pour la santé. Le mieux c’est de cuisiner avec des aliments bruts. Ainsi les céréales complètes sont meilleures que celles qui ont été raffinées. Il en est de même pour le sucre. Longtemps j’ai cru que sucre roux = sucre brun = complet = non raffiné. Pendant des années, j’ai cru bien faire en consommant celui de la marque La Perruche. Jusqu’à ce que ce que je me penche sur les ingrédients. En fait, la plupart d’entre eux sont du sucre blanc coloré !

Lire la suite

L’exposition au soleil provoque brûlures, coups de soleil et vieillissement de la peau. Voici ce qu’il faut savoir pour se protéger.

En plein soleil, la peau est exposée à 3 types de rayonnements. Les UVB, qui sont responsables des coups de soleil et provoquent des lésions dans les cellules. Les UVA qui sont présents toute l’année et qui sont la principale cause de vieillissement de la peau, des rides, des tâches, de la perte d’élasticité. Ils sont aussi impliqués dans les cancers. Le 3^ème rayonnement, ce sont les infrarouges qui augmentent la température de la peau. L’exposition à ces rayonnements réduit aussi les défenses immunitaires de celle-ci et la rend plus sensibles aux infections.

Lire la suite

Fauteuils et canapés de jardin imitent mobilier d’intérieur, soit le rotin et l’osier.

Lire la suite

L’utilisation de la e-cigarette permet de réduire en douceur sa consommation de tabac et même d’arrêter de fumer.

Lire la suite