Hier, alors que je me promenais avec mon ami Thomas, qui est styliste, il me dit : « Quoi ?! mais tu n’as pas encore écrit sur le normcore ? » Le normcore, c’est cette tendance mode, qui semble être un no look, le style de l’immense majorité des gens, et peut-être que je dois m’inclure dedans, qui sont stylistiquement non impliqués et portent des vêtements quelconques. La grande différence avec le no look, c’est que cette banalité est choisie, volontaire. Admirez le paradoxe. Le normcore, ce serait la normalité décalée. Se différencier en refusant la différence. Vincent Glad dans son article sur Slate écrit « Plus hipster que les plus hipsters, soyez fou : soyez normal ». Il définit cette tendance comme : « Une «fadeur stylisée» et «consciente d’elle-même» ». Le cabinet de tendances new-yorkais K-Hole cité par Vincent donne la clé : « Le vrai cool est de tenter de maîtriser la normalité ».

Le normcore se tourne beaucoup vers les années 90 avec ses horribles blousons à soufflets, ces sweats à capuches basic, des jeans droits, survêts années 90 un peu brillant, veste de jogging coupé en V, des matières parachute, un K-Way, et même des laines polaires…

Tout a déjà été écrit sur cette tendance : d’où elle vient, ce qu’elle signifie, comment elle se décline,… Alors j’ai plutôt envie de me pencher sur cette question : le normcore peut-il ne pas être normchiant ?

Pour être sexy avec ces vêtements basiques, il faut un parti-pris de style, jouer le décalage à fond, c’est le point commun avec la tendance ridicool dont j’ai parlé en 2011. Une autre astuce serait peut-être de piocher dans les basics qui peuvent être sexy comme les sweats et T-shirts à manches raglan, qui mettent les pecs en valeur. Ou encore de raccourcir ses bermudas.

Le duo Pierre et Gilles a présenté hier soir à la galerie Daniel Templon, un ensemble d’oeuvres inédites consacré au thème des héros.

Par Pierre Anzil

Intel vient de racheter Basis : Ce rachat va bouleverser les bracelets capteurs d’activité.

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Hier, j’ai mangé un grillon à la citronnelle, l’une des recettes à base d’insectes proposée par Romain Fessard sur son site www.insectescomestibles.fr. Bon c’est craquant et ça a surtout le goût de citronnelle. L’intérêt c’est que 20g de ces petites bestioles contiennent autant de protéines que 100g de boeuf.

Je n’étais pas encore prêt pour les vers de farine, surtout présentés en quiche lorraine, ni pour les termites, qui sentent mauvais, mais dont le goût m’a-t-on dit est proche de celui du bacon.

 criquetsvers de farine

Autre nouveauté alimentaire qui a retenu mon attention : la pâte à tartiner chocolat noir et noisettes de NewTree, sans huile de palme ni aucune autre sorte d’huile. Sa production ne va donc pas détruire les forêts tropicales. Elle est réalisée à partir de noisettes de Sicile et de chocolat noir à 66% de cacao. L’onctuosité a été obtenue grâce à du lait d’amande.

NewTree propose aussi des tablettes de chocolat au cassis, gingembre, lait de cannelle… J’ai particulièrement apprécié celle à la lavande, parfaite avant d’aller dormir, cette fleur ayant un effet apaisant. Et pour l’apéro, des chips de pomme séchées à l’air enrobées de chocolat noir bio.

Tramier, spécialiste des olives et des huiles lance un nouveau bocal d’olives avec 25% de sel en moins, une huile d’olive enrichie en Oméga 3. J’ai demandé d’où viennent ces Oméga 3. Réponse : d’algues. Ce qui ne modifie pas du tout le goût de l’huile. Autre nouveauté, de l’huile de tournesol « sans agents chimiques agressifs ». Bon, ce n’est pas très précis… Ils m’ont appris que les huiles de marques concurrentes en contiennent.

Pour ceux qui en ont assez des energy drinks au goût indéfini, plein de colorants et arômes artificiels, Chamane en propose à base de thé et à base de café. Des boissons naturelles. Thé au citron et café au caramel.

BerryWhite de son coté lance 4 recettes de boisson au thé blanc et superfruits bio : Grenade & myrtille, citron, baies d’Açai, gingembre & yerba maté, caneberge, goyave, fleur de sureau & guarana, baie de goji, pêches et echinacea.

Toujours bio, le thé Freddo de Galvanina, une entreprise italienne fondée en 1910.

Pour terminer, avec les nouveaux produits, ma marque de thé préférée, Dammann Frères propose « Impressions de Printemps ». Une variation sur une récolte printanière d’un thé vert de Chine aux longues feuilles émeraude.

Enfin, cette fois ce n’est pas un nouveau produit, mais un service, le site www.foodette.fr facilite la cuisine. Il propose des recettes et la mise à disposition de tous les ingrédients réunis pour la réaliser à retirer auprès de l’un de ses commerçants partenaires. Par exemple, un boeuf bourguignon. Vous commandez un panier qui contiendra paleron ou macreuse, oignon, ail, carotte, champignons de Paris, pomme de terre, thym, laurier branche, farine, chocolat et vin rouge de Bourgogne. Exactement les quantités nécessaires.

Pharrell Williams, n’est pas seulement un musicien de génie et chanteur de plusieurs des plus gros succès de ces derniers mois, c’est aussi le directeur de la création de Bionic Yarn, une société qui fabrique des fibres textiles écologiques. Le Bionic Yarn et G-Star ont annoncé un partenariat « RAW for the Oceans ». Ensemble, ils vont créer une collection faite de matériaux recyclés provenant des océans, qui sera disponible à partir d’Août 2014. G- Star intégrera également les matières de Bionic Yarn dans les lignes de produits existantes.

Sur cette photo Pharell Williams porte un blouson G-Star de la collection automne 2014 et son fameux chapeau Vivienne Westwood.

« Toutes les chansons du concert sont liées à Chopin »

Michal Kwiatkowski est sur scène au théâtre des déchargeurs à Paris tous les lundis à 21h30 pour un concert au piano. Il chante des chansons inspirées de l’œuvre de Frédéric Chopin.

Cette doudoune que l’on peut porter aussi bien au ski qu’en ville est réversible. L’isolation est assurée par un duvet de canard argenté des Pyrénées. Le pull et le polo sont en laine mérinos. Gants en cuir. Rossignol 1907.

J’ai eu la chance de rencontrer Simon Heulle il y a 2 semaines le 26 novembre lors de la demi finale de la France a un incroyable talent, l’émission de M6, de le photographier et lui poser quelques questions, notamment sur la mode.

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Les bonnets sont en train de gagner les rues parisiennes. Voici une sélection de modèles des collections hiver 2013. Je recommande les matières naturelles : laine, mérinos et cachemire… Et on va éviter les bonnets rouges unis cette année.

Video de Simon Heulle sur son mât chinois au cirque de Lomme.